蛇的全身都如同一個寶藏一般有著相當大的利用價值,而毒蛇的毒液加以利用,更是有著非常重大的醫用價值。對于飼養寵物蛇的飼主來說這些可能沒有意義,但對于那些養殖者來說,這些卻是相當重要的。
蛇肉是一種名貴的菜肴,味道鮮美可口,營養豐富,富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素A和維生素B等,具有強身健骨、舒筋活血、清熱解暑、護膚美容、免疫抗病、提神益壽等多種功效。蛇肉可以用來泡酒,如“三蛇酒”、“五蛇酒”就是用眼鏡蛇、金環蛇、灰鼠蛇、銀環蛇、百花錦蛇加高度白酒泡制而成,具有舒筋活血、祛風活絡、攻瘡毒等功效,主治風濕性關節炎、四肢麻木、半身不遂、惡瘡毒腫等疾病。在國內外以蛇為菜肴,有的生產成為罐頭食品銷售。
蛇油即蛇的脂肪,含有不飽和脂肪酸、亞麻酸等,而且亞油酸的含量非常豐富,可以防止血管硬化。可用于治療水火燙傷、凍傷、濕疹、惡瘡、帶狀皰疹和米丹毒等。還可以將蛇油加入面油、珍珠霜中,可以防止凍瘡和皮膚開裂。
蛇皮可以治療風火牙痛、白癲瘋、惡瘡、釘腫和骨疽,還可以作為滋補品,體質虛弱者食用后有很大好處。另外蛇皮還可以制作成為錢包、皮帶、提包以及其他工藝品,樂器等。
蛇血可以治療關節痹痛、關節變形和風濕性關節炎,可以治療血虛、抗心力衰竭、活血補血。喝蛇血有利于身體保健,對皮膚也有著一定的幫助。
蛇內臟可以治療肺結核。蛇的肝臟、腎臟和腸的營養成分非常豐富,可以作為滋補品,對體質虛弱者有很大好處,但是要注意在使用的時候必須煮透煮熟,因為蛇內臟中常常會有寄生蟲。
蛇卵可治療赤白痢和淋巴結核,還可以促進產后復原,增加乳汁。將烏梢蛇卵配以其他藥物,制成藥丸,可以治療麻風等皮膚病。
蛇膽能明目是我們最常聽到的說法,此外還可治療百日咳、氣管炎、咳嗽多痰、風濕骨痛及神經衰弱等病癥。
蛇蛻含有骨膠原等成分,具有祛風殺蟲、清熱解毒、明目退翳之功能。可以治療中耳炎、咽喉腫痛、乳房腫痛、要骨疼痛、驚風抽搐、疥癬、角膜云翳、疔瘡腫毒、腦囊蟲以及各種頑固性皮膚病。
某些蛇的蛇毒有著相當高的藥用價值,它可以制成抗毒血清,是治療毒蛇咬傷的特效藥,此外還可治療小兒麻痹癥、中風癱瘓、胃潰瘍和十二指腸潰瘍,且對各種疼痛都有一定的療效,有很好的陣痛效果,且使用范圍也在逐漸變廣。
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